Stortorgskällaren

På Stortorgskällaren skapar vi vår egen tolkning av det nordiska kökets uttryck och hantverk; svensk tradition i modern form med drag av kontinentala och internationella vindar. Här möts du av rustik finess och säsongsbetonad kreativ matlagning med lokala och nationella råvaror. Vi strävar alltid efter hög kvalitet med en ren och tydlig smakbild i balans med säsong.

I Stortorgskällaren medeltida källarvalv låg vinkällaren Spanska Druvan under Johan III:s tid. Idag, drygt 500 år senare, dricker vi åter vin i dessa anrika lokaler. Vår vinkällare huserar runt 200 väl utvalda viner från gamla och nya världen - ett spännande möte mellan äldre och modernt vinmakeri plus en dos rock’n’roll... Vår filosofi är att det inte ska vara komplicerat att dricka ett gott vin. Våra kunniga sommelierer hjälper dig hitta dina favoriter och de bästa kombinationerna av mat och dryck.

Till Hemsida >>